コストコのマッシュポテトでニョッキ

コストコのマッシュポテトでニョッキ

Description

コストコのマッシュポテト使用レシピの第3弾(笑)
やわらかモチモチで美味しいよ♪

材料 (生ニョッキ約300g)

コストコのマッシュポテトの素
45g
お湯
150cc
小麦粉
100g
~簡単チーズクリーム~
牛乳
140cc
プロセスチーズ
70g
塩、コショウ、顆粒コンソメ
各少々
お好みの具
適量

作り方

1

写真

ボールにお湯を入れてマッシュポテトの素(画像の物)を入れてダマ無く混ぜる。

2

1に小麦粉を入れてこねる。ダマや固まりが無くなったら、2~3cmくらいの大きさに形成する。

3

写真

画像は、細く伸ばして包丁で切りました。バター飴みたいな形です。※形成しにくい場合は打ち粉を使って下さい。

4

大きめの鍋にお湯を沸かし、軽く塩をいれる(薄めの塩味になる程度)。そして、3を入れて茹でる。

5

ニョッキが浮いてきたら茹で上がり。お好みのソースを絡めてお召し上がりください。

6

※簡単チーズクリームは、耐熱容器に牛乳とチーズ、具材(タイトル画像は、ほうれん草と刻みウインナー)を入れて電子レンジへ

7

チーズが溶けるまで加熱し、塩コショウ、顆粒コンソメを加えて味を調えて、茹で上がったニョッキを加えて混ぜただけ(笑)

8

※謝罪:ピザ用チーズ使用の場合、溶けずに分離してしまう物もあるのでレシピをプロセスチーズに変更しました。

9

写真

ケチャップとサルサソースを半々で混ぜた物で絡めてみました。トッピングはピザ用チーズです。

10

写真

ミネストローネに入れてみました。

コツ・ポイント

ニョッキの形は、お好きにアレンジしてねw
※マッシュポテトの素を使わない場合は、茹でて皮むいてマッシュしたじゃがいも200gに小麦粉を入れて作ってください。

このレシピの生い立ち

コストコの大量マッシュポテトを飽きずに食べるために考えました。
レシピID : 1725577 公開日 : 12/03/02 更新日 : 13/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

17/02/21

写真

超簡単もっちもち最高です!

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つくれぽ有難うございます♪宜しければ是非またお願いします♪

16/10/23

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娘と作りました。ソースは市販です

はなころ

素敵なつくれぽ感謝です。宜しければ是非またお願いします♪

16/08/24

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モチモチで美味しかったです!!子供と一緒に作りました(^ー^)♪

アンパンナ369

素敵なつくれぽ有難うございます。宜しければまたお願いします♪

15/07/09

写真

コストコのマッシュたくさんあるのでいいレシピ頂きました♪ナイス!

みしゃとる

つくれぽ有難うございます。どんどんご活用頂けると嬉しいです♪

☆かすみっち 2014年10月04日 20:48
日頃、こちらのレシピにはお世話になってます!

今度、レシピコンテスト用にこのニョッキのアレンジレシピをアップしたいのですが・・・
生い立ちに既存レシピの注釈入れますので許可頂けますでしょうか?

C:Blue 2014年10月04日 21:17
☆かすみっちさん、

はい。良いですよ♪
アレンジして頂けて光栄です。

☆かすみっち 2014年10月09日 21:14
許可ありがとうございます!
レシピアップしました!
http://cookpad.com/recipe/2824415
C:Blue 2014年10月10日 07:20
☆かすみっちさん、

ご丁寧に有難うございます。
拝見致しました。
嬉しいです♪