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朝食・お握りに☆手作り紫蘇ひじき

朝食・お握りに☆手作り紫蘇ひじきの画像

Description

手作りゆかりから作る、紫蘇ひじきです。お握りやご飯に混ぜたり、料理にも使えます。

材料

乾燥ひじき
15ｇ
ゆかり
大１ レシピID：1725655
酒
大1
砂糖
小1
炒り白ごま
小2

作り方

  1. 1

    ひじきはぬるま湯で戻してザルに上げておきます。

  2. 2

    フライパンにひじきを入れ、乾煎りにして水分を飛ばします。

  3. 3

    酒、砂糖を加え、弱火で炒め、水分が無くなったら火を止めます。

  4. 4

    保存容器に移し、ゆかり、白ごまを加え、よく混ぜます。

コツ・ポイント

※混ぜご飯に使う時は、分量よりゆかりを多く入れて下さい。ごはんに直接かける時はゆかりが少ない方が塩辛くないので少な目に入れて、味が薄い時は後から足して下さい。じゃこを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。紫蘇ひじきのお握り　レシピID : 2564583
レシピID : 1725680 公開日 : 12/03/02 更新日 : 14/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年6月7日
写真
202rin
ご飯のお供で頂きました！また作ります！
2015年2月10日
写真
だれんしゃん
ひじきが手軽に食べれてすばらしいアイデア！！

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて嬉しいです♪

2013年2月24日
写真
＊葉っぱちゃん＊
義母お手製のゆかりで作りました☆おにぎりにします♪

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて良かったです。

2013年2月9日
写真
20010730
お手軽においしく作れました。何が入ってるか安心な手作りふりかけ☆

れぽありがとうございます♪美味しく出来てよかったです。

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ゆうゆう0310
朝食・お握りに☆手作り紫蘇ひじき
by ゆうゆう0310