みつばと鶏胸肉。
Ｅ－１０
作り方
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1
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鶏胸肉を、一口大に切る。ビニール袋に入れて、★を入れてモミモミして しばらく放置しておく。
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2
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みつばの根っこを切り落とし、３〜４cmくらいに切る。
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3
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フライパンに油をしき、１を焼き色がつくくらい炒める。焼き色がついたら味覇を入れ、しょうゆをちょろっとたらす。
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4
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３のお肉は、お皿に盛りつける。同じフライパンで、みつばを さっと炒める。お好みで、塩こしょうをぱらりと。
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5
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炒めたみつばを、お肉の上にのせる。仕上げに、ごま油を たらりと かけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
仕上げのごま油をかけるときは、MOCO'Sキッチンのもこみちクンのように カッコつけながらやってください。（笑）
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと、炒めてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
