うちのヤンニョムジャン
作り方
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1
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ごま油以外の材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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2
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塩味・甘味・辛味のバランスが良さそうなら、ごま油も加えてしっかり混ぜ合わせる。
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3
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丸1日以上寝かせて完成♪
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コツ・ポイント
ヤンニョムジャンを使った「蒸し鶏の韓国風」(レシピID:1729359)、レシピ公開中です。ぜひご覧ください♪
このレシピの生い立ち
魚や肉の漬け込み用に、いつもとちょっと違うたれを使いたくて作りました♪
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