甘辛しょうゆバターの焼うどん

甘辛しょうゆバターの焼うどん
フライパンだけ!簡単お急ぎ短時間でこってり美味しい焼きうどん ランチにどうぞ♪

材料 (1人分)

うどん
1玉
鶏モモ
50㌘位
★酒・みりん・しょうゆ
各大匙1弱
★砂糖
大匙1/2
バター
8㌘
※トッピング
温玉・大葉・七味またはブラックペッパー

1

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★は合わます(砂糖は溶けにくいので時間があれば、レンジ500w50秒程加熱がお奨めです)うどんの袋を少し切っておきます。

2

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フライパンにサラダ油を熱し一口大に切った鶏肉を両面焼き色を付け出て来た油は拭き取って下さい(中まで火を通さずOK)

3

←②の間にうどんをレンジ500w1分加熱します。

4

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②に★を入れ鶏肉が隠れるように③のうどんを乗せバターを乗せ蓋をして弱火にします。

5

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3分経ったら蓋を取り全体を混ぜ合わせ出来上がり。

6

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温玉、大葉を千切って散し、お好みで七味またはブラックペッパーを振り完成

コツ・ポイント

甘めの味付けです。
甘めが苦手な方は砂糖を入れずに作って下さい。
肉は豚肉でも~✿

このレシピの生い立ち

あるもので お急ぎ美味しいランチメニューを作りました。
レシピID : 1726695 公開日 : 12/03/03 更新日 : 14/11/30

このレシピの作者

レシピエール0期 まじゅじゅデス
レシピは「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。
超初心者サン(主に娘23歳医大生 料理は全くしない)も同じ味・姿に作れるように工程多いもの有りです。
分量・調理方時間など繰り返してから
完璧と思う状態で掲載してますが
質問などありましたらレシピコメント欄にお願いします。
 









                         

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ひより日和お昼寝好き 2015年02月26日 11:23
献立掲載&レポありがとうございます!
実はバタバタしてレポ送れなかったんですが、火曜のお昼もこの焼きうどんでした!
旦那さまが物凄く気に入っていて、毎日でも食べたい!俺はこの味を探してたと言ってます(*´ー`*)
本当にありがとうございます!
また来週の旦那さまの休みのお昼ご飯にいただきますねー(*´ー`*)