さつまいもとベーコンのクリチマヨサラダ
オレンジリング
作り方
-
-
1
-
さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切ってレンジでやわらかくなるまで加熱する。
-
-
-
2
-
1が温かいうちにマッシュして、冷ましておく。
-
-
-
3
-
ベーコンを１cm位に切り、フライパンで炒め冷ましておく。（時間が無いときはレンジやトースターで加熱してもOK）
-
-
-
4
-
２にマヨネーズとブラックペッパーを加え混ぜる。
-
-
-
5
-
クリームチーズを0.7cm～1cm位に切り、4に入れて混ぜる。3のベーコンも4に入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
お皿に盛ってパセリをふりかけたら完成です。
-
-
-
7
-
2016.1023クックパッドニュースに掲載して頂きました。
-
コツ・ポイント
3でベーコンをフライパンで炒めるときは、ベーコンから脂が出るのでサラダ油等なしで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
さつまいもが沢山あったので自分好みのサラダを作ってみたら意外にも夫に好評だったのでレシピUPしました。
オレンジリング
