体の芯まで温まる 辛いからい

体の芯まで温まる 辛いからい

Description

寒い季節になるとこの料理が登場します。こちらでは、お酒を飲みながらいただきますよ。安い豚サガリとキャベツで、体の芯まで温まってください。
この料理は、食べる時に「辛い 辛い」というので、それがそのまま名前になったようです。

材料 (2人分)

豚サガリ
300g
キャベツ
半玉
日本酒
2カップ
2カップ
1/2カップ
*水
2カップ
1/2カップ
*醤油
50cc
*砂糖
大さじ3

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

豚サガリは、皮を取り除いて一口大に切ったものを買ってください。それでなければ、下準備に時間が掛かります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 172750 公開日 : 04/12/05 更新日 : 05/04/05

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