朝食に!マーガリンで簡単スコーン☆
Description
マーガリンで簡単にスコーンができます!
マーガリンの塩味とチョコの甘さがいい感じです☆
マーガリンの塩味とチョコの甘さがいい感じです☆
材料
230g
小さじ3
ラーマバター好きのためのマーガリン
60g
120g
50g
打ち粉(強力粉)
少々
☆ラーマバター好きのためのマーガリン
10g
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダーはボウルにふるいいれる。
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2
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マーガリンを加え、指先でパラパラにほぐす。
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3
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粉とマーガリンが混ざるよう手の平を使ってこすり合わせ、黄色っぽくなるまで繰り返す。
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4
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牛乳とチョコチップを加え、切るように混ぜる。
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5
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まとまってきたら、打ち粉をふった台に置き、なめらかになるように約3分こねる。(力はいれないようにね☆)
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6
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なめらかになった状態
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7
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直径4センチの棒状にのばし、ナイフで10等分する。
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8
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丸くまんじゅうのようにまとめる。
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9
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クッキングシートをしいた天板にくっつかにように置く。
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11
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全部塗った状態。
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12
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220度に余熱しておいたオーブンで15分焼く
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13
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ラーマバター好きのためのマーガリンを使用させてもらいました!焼きあがった時の風味が食欲そそります☆☆
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コツ・ポイント
さくっ!とするには、粉類とマーガリンを手のひらでよくこすって(力は入れないでね)、さらさらにしてから牛乳をいれるといいですよ!
このレシピの生い立ち
昔食べたスコーンがおいしくて感激したのを思い出して、少し改良したレシピです!