マヨなし!さっぱりコールスローサラダ

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Description

マヨネーズを使わずカロリーオフ!
さっぱり酢っぱい味付けで、もりもり食べれちゃいます☆

材料 (3~4人分)

葉5枚
1/3本
1/4個
◎酢
大さじ3
◎塩
小さじ1/3
◎オリーブ油
大さじ1
◎レモン汁
大さじ1
◎チキンコンソメ(固形をつぶす)
1/2個
◎黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして、塩を振り水気を絞る。
    玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、キッチンペーパーなどで水気を絞る。

  2. 2

    キャベツ、ロースハムは1cm角、にんじんは千切りにする。

  3. 3

    ボールに◎の調味料を入れ混ぜる。
    1と2の材料を全て入れて混ぜ合わせて、出来上がり!

コツ・ポイント

半日~1日おいて、味をなじませるとさらにおいしいです♪

このレシピの生い立ち

カロリーオフのため、マヨネーズを使わないコールスローを考えました。
レシピID : 1728282 公開日 : 12/03/04 更新日 : 12/03/04

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