レンジ料理☆白菜とベーコンのスープ

レンジ料理☆白菜とベーコンのスープ
今朝のおかずに最適!電子レンジで10分で簡単に出来る、白菜とベーコンのブイヨンスープ!朝のご飯やパン食に合うおかずです。旬の野菜の白菜と、ちょっぴり塩味の効いたベーコンはとっても相性がいいですね。ブイヨンベースで手早く出来る野菜スープ!

材料 (2人分)

~レンジ料理☆白菜とベーコンのスープ~
▼材料
白菜
150g
ベーコン
3枚
▽スープ(ベース)
2カップ
1/2個
少々
胡椒
少々
▼お好みバリエーション
醤油(和風スープにする)
2~3滴

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白菜は長さ3cm、ベーコンは四等分に切る。

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耐熱ボウルに水2カップとブイヨンを加え、白菜とベーコンを加える。

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ラップ(フタ)をして電子レンジ(500W)で10分加熱する。

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白菜がしんなりしたら、塩・胡椒で味を整えてすすめる。

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お好みでドライハーブを散らして食す。

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和風味にしたければ、醤油をほんの2~3滴垂らすと、また違った風合いの味が楽しめる。

コツ・ポイント

◎朝の支度は忙しい!最初にこちらのスープを仕込み、10分間後にチン♪するまでに、コンロ側で調理しちゃいましょう!◎オニオン、干し椎茸などを加えてもOK!ハーブ、ドライパセリを散らしてもチョッピリいい香りでオシャレかな?

このレシピの生い立ち

早い・安い・旨いがここあっち流のレンジ料理のレシピ!
レシピID : 172832 公開日 : 04/12/06 更新日 : 04/12/06

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