簡単!白菜と鶏ミンチの蒸し煮☆

簡単!白菜と鶏ミンチの蒸し煮☆

Description

とにかく簡単です♪
しょうがの香りと、食材の旨味でご飯が進みますよ☆H25.2.1話題入り感謝です♪

材料 (2人分)

鶏肉ミンチ
50㌘
白菜
5枚
大さじ3
大さじ1,5
中さじ1

作り方

1

白菜は太めの短冊切りにする。

2

炒め鍋にごま油を入れ、鶏肉ミンチを炒める。

3

料理酒にしょうが汁を溶いて、2に流し入れる。

4

写真

白菜を入れ、蓋をして蒸す。
白菜がしんなりしたら、薄口醤油を入れ、味を整える。

コツ・ポイント

酒で、蒸し煮にするので、食材の旨味が増します☆
醤油は、薄口醤油を使用します☆
上品な味わいを(^-^)

このレシピの生い立ち

少し余った鶏ミンチ。白菜とコラボでご飯にピッタリ副菜にしました(*^^*)
5分足らずの簡単料理です☆
レシピID : 1728623 公開日 : 12/03/05 更新日 : 13/02/03

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白菜が美味しくいただけます!

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写真

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いろいろ多めでつくりました!簡単でおいしかったです!

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