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簡単リンク簡単！白菜と鶏ミンチの蒸し煮☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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白菜は太めの短冊切りにする。
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2
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炒め鍋にごま油を入れ、鶏肉ミンチを炒める。
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3
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料理酒にしょうが汁を溶いて、2に流し入れる。
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4
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白菜を入れ、蓋をして蒸す。
白菜がしんなりしたら、薄口醤油を入れ、味を整える。
コツ・ポイント
酒で、蒸し煮にするので、食材の旨味が増します☆
醤油は、薄口醤油を使用します☆
上品な味わいを(^-^)
醤油は、薄口醤油を使用します☆
上品な味わいを(^-^)
このレシピの生い立ち
少し余った鶏ミンチ。白菜とコラボでご飯にピッタリ副菜にしました(*^^*)
5分足らずの簡単料理です☆
5分足らずの簡単料理です☆
レシピID : 1728623
公開日 : 12/03/05
更新日 : 13/02/03
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