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簡単！白菜と鶏ミンチの蒸し煮☆

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Description

とにかく簡単です♪
しょうがの香りと、食材の旨味でご飯が進みますよ☆H25.2.1話題入り感謝です♪

材料 （2人分）

鶏肉ミンチ
50㌘
白菜
5枚
しょうが汁(チューブ可)
小さじ1
料理酒
大さじ3
薄口醤油
大さじ1,5
ごま油
中さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は太めの短冊切りにする。

  2. 2

    炒め鍋にごま油を入れ、鶏肉ミンチを炒める。

  3. 3

    料理酒にしょうが汁を溶いて、2に流し入れる。

  4. 4

    写真

    白菜を入れ、蓋をして蒸す。
    白菜がしんなりしたら、薄口醤油を入れ、味を整える。

コツ・ポイント

酒で、蒸し煮にするので、食材の旨味が増します☆
醤油は、薄口醤油を使用します☆
上品な味わいを(^-^)

このレシピの生い立ち

少し余った鶏ミンチ。白菜とコラボでご飯にピッタリ副菜にしました(*^^*)
5分足らずの簡単料理です☆
レシピID : 1728623 公開日 : 12/03/05 更新日 : 13/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53件 (49人)
2021年12月7日
写真
m0m0cham
簡単なのに美味しくて助かります٩(ˊᗜˋ*)و♡
#はくさいモリモリ

つくれぽありがとうございます^_^ガツンとアップ画像に、涎が♪美味しそうです☆嬉しいコメント感謝です♪

2021年11月29日
写真
クロクロクローバー
鶏ひき肉100gで。簡単、美味しかったです☆
#白菜、鶏ひき肉

つくれぽありがとうございます^_^汁気がたまりません☆美味しそうです♪

2021年2月20日
写真
クック77MAJT☆
白菜が美味しくいただけます！
#ヘルシー #手軽で美味しい #誰でも手軽にできる

つくれぽありがとうございます^_^鶏ミンチ盛り付け綺麗で、食欲そそられます♪美味しそうです☆

2020年12月30日
写真
門松なめこ
簡単で美味しいですね。沢山作りましたが完食しましたよ。
#簡単 #とりひき肉活用 #はくさいの季節

つくれぽありがとうございます^_^色鮮やか綺麗ですね☆食欲そそられます♪美味しそうです☆

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( )
まある☆♪
簡単！白菜と鶏ミンチの蒸し煮☆
by まある☆♪