サーモンの海鮮ちらし☆親子丼風
作り方
コツ・ポイント
黒米がない場合は、白米でOK。その場合、炊飯器の寿司コースの水加減にします。アボガドは、出来る限り完熟で柔らかくなったものを使いましょう。わさび醤油でトロもどきになります。
このレシピの生い立ち
自分が簡単に食べたいちらしを考えました。わさびたっぷりの醤油で和えたアボカドは、マグロ替わりです。皮がむけないくらい柔らかく、周りが黒くなりかけ位のものが美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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