チーズとバジルのおかずマフィン

1. 1

   

   ①ボールにバターを入れ、砂糖を3回に分けて加え、白っぽくクリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。

2. 2

   

   ②たまご（全卵）を割り入れ軽くミキサーで混ぜ、ヘラに持ち替える。

3. 3

   

   ③牛乳とチーズ、バジルを加えざっくり混ぜる。

4. 4

   

   ④●を振るいにかけながらボールに加え、切るようにかき混ぜる。

5. 5

   

   ⑤マフィン型に生地を取り分け、180度に予熱したオーブンで25分くらい焼いたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち