ココアチョコチップマフィン

バター、牛乳、卵を室温に戻しておく。
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせて３回ふるっておく

オーブン１７０℃に
余熱する。

無塩バターをクリーム状になるまで泡だて器で攪拌する。ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を2、3回に分けて加え混ぜる。
塩ひとつまみ加える。

４に牛乳半量を加えて混ぜる。ゴムベラに持ち変え残りの薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを加える。

残りの牛乳を加えて混ぜる。

チョコチップを加えて混ぜて型に入れる。170度で20から25分焼いて出来上がり。