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サツマイモは縦半分に切り1cm幅位の半月切りにして水にさらしてあくをぬく
鍋に水600ccと1を入れて沸騰させる
沸騰したら砂糖、みりん、酒、醤油を入れて煮る。あくがでたらとり落し蓋をして弱火でことこと煮る
さつまいもが煮えたら出来上がり
作レポありがとです。ホクホク美味しそう。お弁当にも嬉しいです
作レポありがとうございます。ホクホク感が伝わってきますね~