あおさともずくの雑炊

あおさともずくの雑炊
我が家で大ヒットしたレシピ♡
おかわり必至です!(うちではね)

材料

1.5~2L
ごはん
写真は3合分
あおさ(生のり)
1パック
もずく
1パック
だしパック
3~4つ
こんぶしょうゆ
おたま2杯ほど
3つ

1

もずくは食べやすい長さに切って、卵はといておきます。
鍋に水とだしパックを入れて沸騰させます。

2

だしが出たら、だしパックを取り出してもずくを入れて、ひと煮立ちさせます。

3

煮立ったら、こんぶしょうゆを入れます。
なるべく濃いめの味にする方が美味しいですね。

4

ごはんを入れて、あおさも入れます。
ふつふつしてきたら、卵も入れます。

5

卵がお好みの感じになったらできあがりです♪

6

写真

うちでは1回にこんなに大量に作ります(笑)。
でもみんなおかわりしまくって1日でなくなります(^_^;)

7

レシピの分量は←の量なので、都合により減らしてくださいね(^_^;)

コツ・ポイント

ごはんと卵が入るので、だしは濃いめにした方が美味しいです。
薄ければ、ごはんを入れた後で足して調整してください。
冷やごはんでも、雑穀米でも美味しいです。
あおさはできればですが断然生を推奨します!うちは基本的に生です。
香りが違います!

このレシピの生い立ち

今は亡き母が適当に作ったレシピです。
でも超美味しかったので、教えてもらいました(*^_^*)
今でも思い出して時々作ります。
レシピID : 1729879 公開日 : 12/03/06 更新日 : 18/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

18/06/17

写真

レシピ惹かれて作りました 梅雨の少し肌寒い夜のシメにぴったりです

藤ふじこ

10人目〜有難うございます♪寒い夜もあったかごはんでどうぞ♡

16/01/14

写真

あおさのみですが。優しい味に海の香りでペロリ♪

iketa

掲載遅くなりごめんなさい(>_<)あおさの香りは大好きです♡

14/09/04

写真

美味しい(*゚∀゚*)♡風味も良いし体にも良さそうです♡ ゚*♪

星のしっぽ

掲載遅くなりごめんなさい(>_<)磯の香りが堪らないですね♡

14/04/09

写真

ダイエットランチ♪(笑)磯の香りがしておいしかったです♪

2児ママみきてぃ

磯感たっぷりの雑炊ですよね♪ヘルシーなの私もお気に入りです♡

あぁるちゃん 2012年06月27日 19:12
礼菜ちゃん♬

ご無沙汰してました~。
小松菜ベーコン巻きにれぽありがとう❤
お弁当の仲間入り嬉しいよ~♬
しかもベーコンがいい感じなのが伝わってきたわ~♬

私ものんびりクックになっちゃてるけど、
ゆっくり楽しもうね~♡
HAL.M 2012年08月06日 00:04
礼菜ちゃん♫

梅干しとワカメのスープに10個目のレポを届けてくれてありがと~(❤→∀←)
めっちゃ嬉しかったよ!!

日記更新しなきゃ~(*´∪`*)↑

毎日本当に暑いよね=3
我が家は今日は市民プールに遊びに行ってきたよ!
私は入らなかったけどね~

でも日焼けがすごそう‥

毎日暑いけど体調崩さないようにね☆
ではではまたね~ヾ(*'-'*)☆Bye-Bye♪
ぺっちん 2012年11月20日 20:55
礼菜ちゃん こんばんは~♪
豆腐の水切りにつくれぽ有難う~♡
私、うっかりコメント打ち間違えちゃった☆
後に来てるひトみちゃんのHN見ながら打っちゃって…。・゚・(*ノД`*)・゚・

もしも写真が残ってたら、送信しなおして頂けたら嬉しのですが。
ごめんね 手間取らせてしまい。
読んだら、このコメント消してくださいね  ペコッ
なおなお1022 2012年12月08日 21:38
礼菜さん、初めまして!
塩麹で本気の☆しょうが焼きにつくれぽをありがとうございます♪
沢山のれぽ数と素敵れぽの数々に驚きました!!
これを期にこれからもよろしくおねがいします( ´∀`)
HAL.M 2012年12月09日 15:08
礼菜ちゃん♫

お久しぶり(o´◡`o)
まさかまさかWで女神様レポもらえると思ってなかったよ~(❤→∀←)

本当にありがとうね!!

最近クックお休みがちみたいだったからどうしてるのかな?って心配してたの。
そしたら嬉しすぎるレポが(☉∀☉)!!
やっぱり礼菜神さまは健在だね✿

本当にありがとう(*´∪`*)
HAL.M 2012年12月17日 15:55
礼菜ちゃん♫

またまた女神様降臨嬉しすぎ(❤→∀←)

ありがたく掲載させてもらうね♫

いつも本当にありがとう(*´ェ`*)
bobitin 2012年12月18日 20:15
礼菜さん❤

こんばんわ~(*´∀`*)

突然ですがっっ
感激デス!!
さつま揚げとエリンギの女神様れぽのお届け、
アリガト━━━ヾ(*´∀`*)ノ━━━━♪

㊗コメ入りで超感激です〰〰!!!
これから大事に掲載させていただきます❤

「九道礼菜 」さんって、かっちょいいお名前ですね!
本名ですか??
本名載せないか~!?

ではでは✿
ほんと〰〰にありがとぅございました(*≧艸≦)



HAL.M 2012年12月25日 08:33
礼菜ちゃん♫

メリークリスマス(*´∪`*)

昨日は豚汁ちゃんにまたまた女神様レポありがとうね❤

しめじ入りアレンジぜひレシピ内で紹介させてね♫
いつもありがとう(❤→∀←)

素敵な年末を過ごしてね~♪
yakopuyo 2012年12月30日 01:35
九道礼菜 様

はじめまして♪yakopuyoと申します M(_ _)M

今日は『お弁当の隙間に☆ブロッコリー』に
嬉しいれぽを届けて頂き有難うございました M(_ _)M

試して頂けるなんて
本当に②、物凄く嬉しいです(感激ッ♡)

突然失礼かと思いましたが、こちらにコメを残せるように
なっていたので、勝手にお借りしてしまいましたM(_ _)M

本当にレポ有難うございます!

これを機に仲良くして頂ければ幸いです (幸❤❤)

今年も あと2日ですねッ!

寒いので 風邪などひかぬよう
良い年を お迎えください ✿.*
はちゅっこ 2013年04月05日 22:52
礼菜ちゃん♪

おひさしぶりです^^こんばんは☆
先日は『お弁当に♪簡単!鮭とネギの卵焼き』にれぽ
ありがとう!

だいぶ暖かくなってきたけど冷え込む朝に
温か~い雑炊いいよね!
美味しそう♪

それではまた^^