春らんまん★抹茶マフィン～粒ジャム入り～
魅美子
作り方
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1
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材料は計っておく。粉類はすべて合わせ泡だて器でグルグルとさらさらになるまで混ぜておく（ふるったのと同じ）（写真は牛乳なし
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2
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レンジ５００wでバターを写真ぐらいの溶かしバターと柔らかくなったバターと1:3ぐらいまで温める
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3
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オーブンを１７０度に余熱開始。卵はときほぐす
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4
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【２】のバターをクリーム状になるまで練り混ぜる
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5
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白っぽくなったら砂糖を２回に分けて加え空気を含ませるようにさらに練り混ぜる
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6
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とき卵を加えさらに混ぜる写真のようになればOK
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7
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粉類を３回に分けて加えゴムべらでさっくりと混ぜる
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8
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粉っぽさがなくなったら牛乳を加えさらにさっくりと混ぜる
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9
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粒ジャムを加え全体に回ったら型に入れる。上にも少しちりばめて
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10
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１７０度に余熱したオーブンで１５分焼く。クッキーぽいのがいい場合は２０分焼く
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11
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生地が余ったらココットで焼いてもかわいいです
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コツ・ポイント
バターはしっかりと混ぜてくださいね
このレシピの生い立ち
抹茶と苺のコラボです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
魅美子
