The男の台所:塩麹の優しいエビマリネ

The男の台所:塩麹の優しいエビマリネ

Description

このレシピ、ちょっとした宅飲み(特に女子会的なwww)にピッタリ!!
ほぼ混ぜるだけなので、料理苦手な方にもOKですよぉ

材料 (4人分)

エビ(赤エビ:刺身用)
好きなだけ(今回は15尾ほど)
トマト
1個
小さじ1

作り方

1

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赤エビは頭、殻をむきます。

2

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トマトは角切りに。

3

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エビ、トマトをボウルに入れ、ニンニク風味のオリーブオイル、塩麹を入れ混ぜます。

4

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器に盛って、上からパセリを散らせば完成!!
速攻オツマミでございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ただただ混ぜるだけ。
ささっとやって、白ワイン^^
レシピID : 1730911 公開日 : 12/03/06 更新日 : 12/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/03/23

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塩麹が甘みを引き立てて凄く美味でした♬ワインにぴったり✿ご馳走様

Satoco❤

お役に立てて嬉しいです^^

12/05/13

First tsukurepo mark
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やさしいお味で おいしかったです 簡単でいいですね♪

あーちん♪

エビじゃなくて炒めたキノコでも美味しいですよ!!