■ 水菜とベーコンの卵炒め ■

■ 水菜とベーコンの卵炒め ■

Description

★2013年9月9日100人話題入り★
簡単にできる、美味しい1品です。

材料 (2人分)

【ベーコン】
120g
【水菜】
2/3袋
【★卵】
2個
【★砂糖】
小さじ2
【★塩】
少々
【酒】
小さじ2
【塩・コショウ】
適量
【ごま油「なければサラダ油でも」】
大匙2~3

作り方

1

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ベーコン・水菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
★はよく混ぜ合わせる。

2

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フライパンにごま油をれ熱し、混ぜた★を投入し、

3

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へらなどを使って優しく炒め、

4

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ふんわりしたら、取り出します。

5

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残ったフライパンの油でベーコンを炒め、

6

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色が変わったら、

7

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水菜を加えサッと炒め、

8

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先ほどの卵・酒を加え、

9

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卵を崩すように炒め合わせたら最後に塩・コショウで味を調えて完成。

10

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こちらの油を使って炒めてもOK。
レシピID:1732417

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

水菜を買ったので作りました。
レシピID : 1731007 公開日 : 12/03/12 更新日 : 13/10/14

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豆苗ピーマン追加で♪簡単おいしい!次回きのこ追加してみます!

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簡単に作れておいしい! 水菜も沢山食べれるのでまた作ります♪

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水菜を炒めてる横で卵も焼いちゃいました!

クックNVJDVI☆

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