余ったor市販の餃子リメイクあんかけ餃子

余ったor市販の餃子リメイクあんかけ餃子
市販の餃子で簡単アレンジ!揚げ餃子とあんかけが良い感じに絡んで。ホント美味しいよ~★ウマウマ節約料理★話題入り感謝です♪

材料 (餃子20個分)

市販または余った餃子
20個
冷蔵庫にある野菜(人参、ネギ、もやし、ピーマンなど)
それぞれ少しずつ
少々
1cap
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
大さじ1
小さじ1/2
大さじ1
大さじ1
サラダ油
適宜

1

野菜を細切りに切る。鍋にごま油をひき野菜を軽く炒める。

2

そこへ水、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆを入れ味を見る。野菜をお好みの硬さまで茹でたら火を止めておく。

3

(茹でている間にできれば)フライパンにサラダ油を多めに注ぎ、餃子をカリッと揚げ、お皿に盛りつける。

4

鍋を再度火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつけ、餃子の上からかける。

コツ・ポイント

野菜はある程度シャキシャキ感があった方が美味しいと思います。
お好みで付属のラー油を2番の所で入れても。
「茹でる」「揚げる」同時進行が難しければ、一つずつ進めて下さい。

このレシピの生い立ち

安い市販の餃子を使って考案したレシピ★
レシピID : 1731709 公開日 : 12/03/08 更新日 : 13/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (54人)

18/10/22

写真

冷凍庫故障の為、冷凍餃子を急遽消費!助かりました!美味でした!!

sachi174

それは良かった〜♥️レポありがとうございます(*´ω`*)

18/08/12

写真

簡単で美味しい♡最高のリメイクありがとうございます!!!

fukuphone

嬉しいお言葉ありがとうございます♥️美味しそ☆(*^^*)

18/07/14

写真

美味しかったです♡

yuisweets

綺麗な盛り付け♥美味しそう♪レポ感謝です(*^^*)

18/01/29

写真

あんかけでボリュームが出て美味しかったです♪

かおり85

美味しそうに盛り付けて下さりありがとうございます♥(^o^)

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Profile jcsgs 2012年05月19日 11:28
2012/05/18 なるほど