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簡単キャラメルコーン(Caramel Corn )

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Description

ライトブラウンシュガーを使ってるのでアメリカの市販のCaramel Cornのように甘くなく食べやすい甘さ♪

材料 （沢山♪）

ポップコーン
レンジ用だと2～3袋
ライトブラウンシュガー
2cup
ライトコーンシロップ
1/2cup
マーガリン
2sticks(240g)
塩
1teas
バニラエッセンス
1teas
ベーキングソーダ
1/2teas

作り方

  1. 1

    加熱したポップコーンをroasting panか
    アルミの器(ターキーが入る位のサイズ)に移して置く。

  2. 2

    ミディアムサイズの鍋にライトブラウンシュガー、ライトコーンシロップ、マーガリン&塩を入れ煮詰める。約5分間。

  3. 3

    鍋を火からおろして次にバニラエッセンス、ベーキングソーダを加えよく混ぜる。

  4. 4

    1で用意したポップコーンの上にかけて全体によく混ぜる。
    250F(130°)のオーブンに入れて15分～20分事にかき混ぜながら1時間。

  5. 5

    出来上がり直前にピーナッツとかを加えても美味しい♪

コツ・ポイント

アメリカ計量 1cup240cc。
イエローコーン1cupでレンジ用ポップコーン約2袋以上かな？出来ます！
乾燥イエローコーンの場合は別鍋で加熱しはじかせて使用。

このレシピの生い立ち

レシピID : 17318 公開日 : 01/03/23 更新日 : 05/04/05

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簡単キャラメルコーン(Caramel Corn )
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