＠ほこほこじゃがバター＠
Description
おいもほくほくほこほこ♪まるごと茹でたおいもと、有塩バターが美味しいですね＾＾ｖ
ほっとけーき☆
材料
（２人分）
男爵系のじゃがいも
２個
バター
２０ｇくらい
好みで塩麹（最近はまってます＾＾）
小１／２～好みの量
塩
適量（家では１個のジャガイモに軽く３つまみ）
作り方
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1
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ジャガイモをよ～く洗ってたっぷりの水からやわらかくなるまでゆでる。（１５分くらい）
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2
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そのまま自然に冷ます。
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3
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芽があれば取る。切れ目をいもの半分くらいの深さまで十字にいれる。
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4
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塩をぱらぱら振ってアルミホイルに包んでオーブントースター強で１０分弱。
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5
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バターを乗せて出来上がりです♪＾＾
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6
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最近は塩麹も乗せて食べてます♪
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コツ・ポイント
ジャガイモはなるべく買ったばかりの新しいものがいいです。新じゃがでも＾＾レンジよりやっぱりちゃんと茹でて、まーがりんよりやっぱりバターが美味しい♪
このレシピの生い立ち
昔から行ってたこじんまりした居酒屋のじゃがバターが美味しくて＾＾思い出しながらつくりました★形はちがうもののかなり近いです！
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ほっとけーき☆
