簡単☆HMでガレット風目玉焼き*^^*

簡単☆HMでガレット風目玉焼き*^^*

Description

そば粉不使用♪いつもの目玉焼きをアレンジ♪お好きな具材で野菜もたっぷり取れます^^忙しい朝食に♡2012/6/17話題入

材料 (1人分)

100g
1/2カップ
1個
ほうれん草
適量
ミックスベジタブル
適量
ベーコン
適量
とろけるチーズ
1枚
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    HMと水は混ぜ合わせておき、お好きな具材を準備しておく(今回は、ほうれん草&ミックスベジタブル&ベーコン&チーズ)

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、生地をフライパンいっぱい広げ、真ん中に土手を作るように、具材を並べる。

  3. 3

    写真

    そこに卵を入れ、塩と胡椒をして、中火で焼き、アルミホイルをかぶせておく。

  4. 4

    写真

    ある程度焼けたら、4つ角を作るように折り返す。

  5. 5

    写真

    白身に火が通ったら、フライパンから滑らせるようにお皿に移して完成です!

  6. 6

    写真

    半熟卵がとろ〜り♡

  7. 7

    写真

    生地に、前日余ったかぼちゃの煮物(レシピID:1859123)を崩して練りこんでみました^^野菜たっぷりです♪

コツ・ポイント

生地はできるだけ大きく広げてくださいね*^^*生地が焦げないように注意です!
生地の量は、フライパンのサイズに合わせて調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

いつもの目玉焼きに飽きちゃったので(*^^*)
レシピID : 1733678 公開日 : 12/03/09 更新日 : 14/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77 (75人)
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2020年8月21日

20cmのフライパンでやったから分厚くなって卵に火が通らんかった(笑)でもめっちゃ美味しかった!

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2019年10月13日

簡単でおいしいです!レシピに感謝!

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2016年11月13日

そば粉もちょっぴり入れてみました!美味しかったです!

素敵なレポありがとうございます(。・ω・。)♩

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2016年8月7日

生地が厚くなってしまいましたが、簡単に出来て美味しかったです♡

綺麗に焼けてますね〜♩美味しそうなレポ感謝です(。・ω・。)