簡単☆HMでガレット風目玉焼き*^^*
kanappe29
作り方
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1
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HMと水は混ぜ合わせておき、お好きな具材を準備しておく（今回は、ほうれん草＆ミックスベジタブル＆ベーコン＆チーズ）
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、生地をフライパンいっぱい広げ、真ん中に土手を作るように、具材を並べる。
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3
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そこに卵を入れ、塩と胡椒をして、中火で焼き、アルミホイルをかぶせておく。
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4
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ある程度焼けたら、4つ角を作るように折り返す。
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5
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白身に火が通ったら、フライパンから滑らせるようにお皿に移して完成です！
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6
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半熟卵がとろ〜り♡
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7
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生地に、前日余ったかぼちゃの煮物(レシピID:1859123)を崩して練りこんでみました^^野菜たっぷりです♪
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コツ・ポイント
生地はできるだけ大きく広げてくださいね*^^*生地が焦げないように注意です！
生地の量は、フライパンのサイズに合わせて調節してくださいね♪
生地の量は、フライパンのサイズに合わせて調節してくださいね♪
このレシピの生い立ち
いつもの目玉焼きに飽きちゃったので(*^^*)
kanappe29
