万能たれ*ソース

万能たれ*ソース

Description

鶏ハム・焼き豚を作った時に添えるたれ♪…その他なんにでも使えます!

材料 (3〜4)

※おろし玉ねぎ
1/4
※おろし生姜
小匙1
大匙2
大匙1
大匙2
大匙1
小匙1
しょうゆ
小匙2

作り方

1

鍋に※の材料を入れて中火にかける。混ぜながら加熱し、軽くふつふつなったら火から下ろす。残りの材料を入れ、よく混ぜる。

2

冷蔵庫で10日ほど保存可能。

コツ・ポイント

アレンジ:玉ねぎの代わりに長葱をみじん切りして使う。 (保存せず1回で使い切るのであれば、材料の水の代わりに肉汁を入れると旨味が増す)

このレシピの生い立ち

鶏ハム、チャーシューなどを作った時にかけるタレ。調理時に出る肉汁をかけてたけどちょっと物足りなくて、別に作ってみました。
レシピID : 1733761 公開日 : 12/03/09 更新日 : 12/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/03/01

写真

さっぱりしていて、美味しいソースに仕上がりました♪

etsu3mama

とっても綺麗です!写真入れ替えたい…れぽありがとう(^o^)

14/01/09

First tsukurepo mark
写真

豚ハムと一緒に作りました。お肉に良く合う♪美味しいレシピ感謝です

はぷた

こちらまでセットで!嬉しい限りです♪(^o^)ダブルれぽ感謝