かんたん!キムチみそラーメン

かんたん!キムチみそラーメン
かんたん&スピーディー

材料 (1人分/10分程度)

中華生麺
1玉
キムチ
大さじ2
ねぎ
お好み
お好み
☆塩麹
大さじ1/2
☆みそ
大さじ1
大さじ1/2
小さじ1/2程度
しょうゆ
大さじ1程度
200cc

1

[麺]をゆでるお湯を沸かし、[ねぎ]を切る。

2

☆のついた材料を鍋に入れ中火でこげないように炒める。

3

[キムチ]も加え炒める。

4

[2]に水をみそが溶けるように注ぎ、しょうゆで味をととのえ[すりごま]も加える。

5

[麺]をお好みの固さに茹で上げ、器にもり[4]のスープをかけ[ねぎ]を盛りつけ完成です。

コツ・ポイント

●[塩麹]がなければ[みそ]を多めに、[しょうゆ]と[塩]で味を整えてください。

このレシピの生い立ち

いつものみそラーメンをアレンジ
レシピID : 1733790 公開日 : 12/03/09 更新日 : 13/09/23

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作ってもらって嬉しいです。感謝♪