マンゴー♡椰子汁西米露

マンゴー♡椰子汁西米露

Description

タピオカ・ココナッツミルクにマンゴーをプラスしてよりデザート感アップ!南の島の人気者同士はもちろん相性抜群です♪

材料 (2人分)

*ココナッツミルク
100cc
*牛乳
100cc
*コンデンスミルク
大さじ1~1.5
乾燥タピオカ(小粒)
30g
マンゴー
1/2~1個

作り方

1

*を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。

2

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乾燥タピオカはたっぷりの水に1時間ほど浸し、鍋に水を沸騰させ2分ほど煮る。周りが透き通ってきたら火からおろし冷水に取る。

3

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マンゴーは5ミリ角くらいに細かく切る。

4

タピオカの水気をよくきり、食べる前に全部を混ぜ合わせてできあがり。冷た~くするのがおいしいです♪

5

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ドライマンゴーをヨーグルトで戻して♪あっぷるカモミールさんのアレンジに感動しました!

コツ・ポイント

*戻したタピオカがくっついて塊になってしまったら、もう一度水にさらすと手でバラバラにできます。
*マンゴー以外にもすいか、メロン、パイナップル、ぶどうなどお好きなフルーツでどうぞ。

このレシピの生い立ち

むかしむかし香港で初めて出会って感激したあのデザート♪
レシピID : 1733836 公開日 : 12/07/17 更新日 : 17/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (12人)

14/09/06

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大好きなコンデンスミルクが入って美味しかったです。

JamieKata

アンティーク風なグラス素敵ですね~♡気に入って頂けて嬉しい♪

13/07/21

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タピオカココナツミルクに本場の^^マンゴー美味しいに決まってる♡

kebeibiko

わぁ♡これ作ってくれたの~^^マンゴー色々楽しんでくだしゃい

13/07/18

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先週頂いてたの♡これ好きな物×2!子ども達にも大うけ♡また作るね

MiyaCo

わ♡2年越しリピだ!^^憶えていてくれて嬉しい~ありがとう♪

13/06/16

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夏にぴったし冷やりスィーツ美味しかった♡アジアン気分満喫~♪

mako♡ばぁ

mako©女神さまだ!(≧▽≦)グラビアの世界ね♪れぽ有難う