簡単＊生姜コンソメスープ

鍋に水をいれて、キャベツを食べやすい大きさに切ってしんなりするまで茹でます。

その間に生姜を千切りにして、卵は溶いておきます。
セロリの葉はみじん切りにしておきます。

１にコンソメを入れてセロリの葉・溶き卵を加えて、最後に生姜を加えて火を止めます。