HM!家にあるもので簡単フィナンシェ

HM!家にあるもので簡単フィナンシェ

Description

アーモンドプードルなし!焦がしバターもなし!ケーキ型で!外はカリカリ中はふんわり!!
びっくりフィナンシェ!!

材料 (12cm)

卵白
50g
※砂糖
50g
※練乳
大1

作り方

1

オーブンを180度に余熱開始。

2

卵白を泡立て、少し角が立つくらいの8分立てメレンゲを作る。

3

マーガリンを泡立て、白っぽくなったら※を入れてさらにマヨネーズ状になるまで泡立てる。

4

【3】に【2】のメレンゲを半分入れて泡立て器でよく混ぜ、混ざったら残りも入れてよく泡立てながら混ぜ合わせる。

5

そこへHMを入れてサックリ馴染むまで混ぜて型に流す。

6

180度のオーブンで30分焼いて出来上がり(*´∇`*)しっかり焦げ目がついたら方がサクサクで美味しいです〜。

コツ・ポイント

最終的にマーガリンのボールに材料全て入るので大きめのボールがオススメです!!
材料は卵白と等倍にすればお好きな量で作れて覚えやすい!!覚えやすいように甘め分量ですので、お好みで加減して下さいね♪練乳なしでもバターケーキみたいで美味しい!

このレシピの生い立ち

卵白が余ってて、フィナンシェ食べた〜い!!!でもアーモンドプードルないし…あっ薄力粉も切れてた…HMで何とかならないかと作りはじめたのがきっかけです(=^ェ^=)賛否あると思いますが温かい目で見て頂けると嬉しいです。
レシピID : 1734226 公開日 : 12/03/09 更新日 : 12/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2016/02/20

写真

マフィンカップで作ってみました♪ふんわり美味しかったです!

まこきた

ふんわり美味しそう( ˊᵕˋ )ありがとうございます!

2015/08/29

First tsukurepo mark
写真

アーモンドをのせてみました~! 表面のサクサクがおいしい♡

唄李❁うたり❁

ナイスアイデア!美味しそうです(о´∀`о)