離乳食後期 豚挽肉のあんかけ焼きそば

1. 1

   テフロンの小鍋に豚挽肉と全ての野菜を入れ、中火で軽く炒める。

2. 2

   だし汁を加え沸騰したら、アクをとりながら弱火で10分煮る。

3. 3

   オイスターソースとしょうゆで味付けする。

4. 4

   中華そばを入れ途中かき混ぜながら、弱火で3分煮る。（水分量が少なければ、水など少し足してください）

5. 5

   水溶き片栗粉を加える。

6. 6

   荒熱がとれたら小分けしてラップに包み、冷めたら冷凍可能です。レンチン後は白湯などで水分を足してください。

7. 7

   食べさせてあげる時に、スプーンで麺を短くカットしながらあげてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち