ダイエットに!ヘルシー高野豆腐で親子丼?

ダイエットに!ヘルシー高野豆腐で親子丼?
2013.3.25話題入り感謝☆カルシウム、タンパク質、鉄分たっぷりの高野豆腐を使ってヘルシー&栄養たっぷりな親子丼♪

材料 (一人分)

高野豆腐
1枚(私は16gのもの)
玉ねぎ
1/4個
玉子
1個
100cc
50~60cc
ごはん
軽く1杯

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高野豆腐をたっぷりの水で戻します。

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その間に玉ねぎを5mm幅にカット。

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1を軽く絞り、一口大に手でちぎります。

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鍋に水とめんつゆを煮たてて玉ねぎと高野豆腐を煮ます。

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玉ねぎがしんなりしたら火を止め、溶き卵を入れ、半熟状態になったらできあがりー★

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「クックパッドの痩せるレシピ」に掲載して頂きました!ありがとうございます^0^

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念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

コツ・ポイント

高野豆腐にボリュームがあるのでご飯は軽くもってくださいね★

このレシピの生い立ち

お手軽でヘルシーな丼ものが食べたくて♪
鶏肉よりも火が通るのが早いです☺
レシピID : 1734847 公開日 : 12/03/10 更新日 : 15/07/07

このレシピの作者

☆レシピエール 1期生☆
岐阜県在住。夫、2人の息子と暮らしています♥
簡単で豪華みえるレシピを考案☆
料理教室や企業のレシピ開発をさせて頂いています。
▼レシピ本発売中
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
▼ブログ
http://ameblo.jp/ryoko-ryori/
▼インスタ
http://instagram.com/ry0ooko

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