ブリの照り焼き

ブリの照り焼き
ごはんがすすむブリの照り焼きです☆焼いて絡めるだけ*

材料 (2人分)

ブリ
2切れ
少々
サラダ油
小さじ1
●酒
大さじ2
●みりん・しょうゆ
各大さじ1と1/2

1

ブリに塩をふり、10分くらい置く。

2

サラダ油をしいたフライパンでブリを焼き、焼き色がついたらひっくり返して混ぜておいた●を入れる。

3

2分くらい焼いたら汁気をからめながら返しながら焼き、汁気がほとんど無くなったら火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

タレは強めの弱火から中火で焦がさないようにからめましょう。

このレシピの生い立ち

タレが美味しい照り焼きが食べたくて☆
レシピID : 1735150 公開日 : 12/03/10 更新日 : 12/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/01/30

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とても美味しくて、子供にも好評です(^^)また作ります♪

アリシュ

お子さんも喜んでいただいて何より♡ぜひまた作ってみてください

12/06/10

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簡単で美味でした♪

satominminmin

簡単に出来ますよね☆つくレポありがとうございます!

12/04/18

写真

時々すごーく食べたくなるブリ照りちゃんを美味しくいただけました✿

maruru-nn

たれが忘れられませんよね(笑)つくレポありがとうございます☆

12/04/09

写真

美味しくできました(^O^)

とろままちゃん

つくレポありがとうございます☆たれがおいしそうです♪