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さつまいもは皮をむいて小さめの乱切りにし、竹串がスーッと通るまで茹でる。
ザルに上げて水気を切り、熱いうちにバターを加えてマッシャーなどで潰す。
更に砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせ、冷ましておく。
冷凍パイシートは室温に10分くらい置いておき、6頭分に切り分け、半分だけ、縦に切り目を入れておく。
切れ目の入っていないパイシートに、冷ましたさつまいもフィリングをのせ、その上に切れ目の入ったパイシートをのせる。
端をフォークで押さえつけて閉じ、ハケで卵黄を塗る。オーブンは200度に予熱しておく。
200度で20分、180度で20分焼いたら出来上がり★
話題入りさせていただきました♡作ってくださった方、ありがとうございます(♡´❍`♡)
少し砂糖を増やしても食べやすいと思います!レポ感謝です♥
さつまいもの甘さでいけますよね!レポ感謝です♡
甘さ控えめでしたね(。ŏ﹏ŏ)レポ、感謝です♡
さつまいもの優しい甘さで充分ですよね♡レポ感謝です♡