簡単☆焼きエリンギ麵つゆ酢漬け

簡単☆焼きエリンギ麵つゆ酢漬け

Description

【簡単・さっぱり】焼き目をつけたエリンギを麵つゆと酢の合わせ液に漬けました♪
肉厚エリンギがタレとあって最高です。

材料 (2人分)

エリンギ
約100g(1パック)
★酢
10g
3g

作り方

1

エリンギ縦に裂く。

2

★調味料を合わせる。

3

写真

中火でフライパン熱し、エリンギを入れ焼き目を入れる。エリンギから水分がでる位、炒める。

4

写真

調味料の中にエリンギを入れ和える

コツ・ポイント

赤唐辛子を調味液に入れても美味しいです☆
エリンギに焼き目を入れる時はあまり動かさずじっくり焼きます。

このレシピの生い立ち

TVで菜の花に焼き目を入れてるのを見て、エリンギがあったのでやってみたくなり作ってみました。
レシピID : 1735492 公開日 : 12/03/11 更新日 : 14/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

13/01/29

写真

エリンギが美味しく生まれ変わりました( ´ ▽ ` )ノ

わたもも

レシピ見つけて下さり有難う^^素敵なお食事ですね♡美味しそう

12/12/10

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バターを塗ってこちらにチーズ乗せでトーストに♬これはハマる♡旨❀

レオン犬

素敵アレンジ!すっごい美味しそう♡|ョω☆)。oO(狙い)笑

12/12/10

写真

ピーマン入り❀シンプルで美味しい♡茸好きにはたまらない♬

レオン犬

ピーマンも嬉しいな♡たまにはシンプルもいいよね^^W感激♡

12/07/13

写真

さっぱりしていてとってもおいしかった♪ごちそうさま◕‿◕✿

shiro猫

有難うございます♪すごく嬉しいです^^涼しげ素敵れぽ感激☆☆