なすのにんにく炒め

これぞ「ごはんがすすむくん」(笑)

材料 (4人分)

なす
3本
1かけ
醤油
大さじ2
大さじ2
適量

1

なすは乱切り、にんにくは薄くスライスする。

2

フライパンにごま油を熱し、1を強火で炒める。

3

なすに火が通ったら醤油とみりんを加え、てりがついたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 17355 公開日 : 01/03/23 更新日 : 01/03/23

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