バター不使用☆超ヘルシーりんごケーキ

1. 1

   オーブンは180度で予熱しておく。
   りんごは皮を剥いてイチョウ切りにし、塩を振っておく。

2. 2

   ボールに玉子とてんさい糖を入れ、泡だて器で良く混ぜる。

3. 3

   さらにオリーブオイルと牛乳を加えて良く混ぜる。

4. 4

   薄力粉とBPをふるいにかけながら加えて、ヘラで切るように混ぜる。
   ※ジッパーバッグに両方を入れて振るだけでも混ざります

5. 5

   だいたい混ざったら、りんごを加えてさっくりと混ぜる。

6. 6

   混ざったら型に流し込み、180度に予熱しておいたオーブンで40分くらい焼く。串を刺して何もつかなくなったら出来上がり！

7. 7

   型から取りだして冷ます。

8. 8

   ※お使いのオーブンによって、焼き時間が異なります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち