鶏皮の中華風酢の物

から揚げなどで皮を剥いだときに使えます。ささみでもOK

材料 (2人分)

鶏皮
2枚
きゅうり
1本
醤油
大さじ2
大さじ1
小さじ1

1

鶏皮はゆでて細く切る。きゅうりはせん切り。

2

ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、鶏皮を加えて混ぜる。

3

食べる直前で2にきゅうりを加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

調味料はいつも適当なので、この分量はあまりアテにせんといて(笑)

このレシピの生い立ち

レシピID : 17361 公開日 : 01/03/23 更新日 : 01/03/23

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