シェフから習った♪濃厚なナポリタン

シェフから習った♪濃厚なナポリタン

Description

イタリア料理のシェフから教わった。お家でも簡単に本格ナポリタンができちゃいます♪冷えても麺が絡まないのでお弁当にもどうぞ

材料 (1人分)

パスタ
90g
ベーコン
2枚
アスパラ
3本
(普段は玉ねぎを使用します。無かったので、今回はアスパラです。冷蔵庫にあるもの何でも結構です。)
ケッチャプ
2分の1カップぐらい
1カケ
胡椒
適量
パルメザンチーズ
適量

作り方

1

写真

パスタを湯がきます。私は、鍋を洗うのが面倒なので、深めのフライパンでソースまで作ります。

2

ニンニクは微塵切りにしておく。ベーコンは7ミリぐらいに切っておく。アスパラは8センチぐらいに切ります

3

パスタを湯がいた、同じフライパンに、
オリーブオイルとニンニクを入れ火にかけます。

4

ニンニクのかおりがしてきたら、ベーコンとアスパラを軽く炒めます。

5

4にケッチャップ、生クリーム、牛乳を加えます。ひと煮立ちしたところに、パスタを加え胡椒で味付けします。

6

5/29/2013
話題入り♪
ありがとうございます。

コツ・ポイント

*ベーコンを使用しない場合は、2でパスタの煮汁を足してください。
*普段は、ベーコンと玉ねぎを使用します。冷蔵庫にあるもの何でも結構です。

このレシピの生い立ち

イタリアンレストランに勤めてるときにシェフから習った、お店で人気の濃厚なナポリタン♪
トマトソースの代わりに、ケッチャップで作ってみたら、十分においしかったです。家にある材料で作りました。
レシピID : 1736114 公開日 : 12/03/11 更新日 : 13/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (40人)

19/02/26

写真

ペンネで娘お弁当に~素敵レシピありがとう~美味しい~

〜みみ〜

オシャレなお弁当ですね!娘さん羨ましい!レポありがとう!

18/06/21

写真

濃厚で美味しかったです♡ありがとうございます!

メグおやじ

遅くなりゴメンなさい!とってもおいしそう!

17/05/20

写真

画像暗くてすみません。美味しかったです。

akochan910

作ってくださって、ありがとうございます♪

17/05/01

写真

目分量なのでクリーム多かった様で白い。。でも美味しかったです!!

canadawhistler

私もいつも目分量です。黒胡椒がいいアクセントになります。

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Profile ちこるんるん 2012年03月15日 17:10
とってもおいしそうですね!今日、このレシピで作ってみます!!
guriandk 2012年03月16日 00:30
ちこるんるんさん
メッセージありがとうございます。お味は大丈夫でしたか?
Profile ウサぽん 2012年03月28日 02:07
お弁当のおかずに、と作ってみました!おいしかったです!家族にも好評!!またリピ決定です!
guriandk 2012年03月28日 13:16
ウサぽんさん
コメントありがとうございます。
ご家族にも好評で良かったです。”リピ決定”嬉しいです。