ボーロみたいなクッキー

ボーロみたいなクッキー

Description

覚書。
ボーロは丸めるのが面倒。これは型抜きするから楽チンです。

材料 (テーブル1枚くらい)

1個(今回は16g)
●砂糖
今回はきび糖20g
●牛乳
10g
きなこ
今回は12g
60g

作り方

1

●をよく混ぜる。きなこを加え混ぜる。混ざったら片栗粉を入れ一まとめにする。

2

小さめのビニール袋などに1を入れ、生地を2~3ミリ程度に伸ばす。

3

2の袋を切り開き、小さめに型抜きする。
今回は、直径2cmのものを使用。

4

170℃のオーブン(ビストロ)で10分くらい焼く。

コツ・ポイント

スキムミルクがなかったので、余っていたきなこで代用。崩れやすい生地なので、やりにくいようならば、少し冷蔵庫で冷やしてください。

このレシピの生い立ち

ボーロは丸めるのが面倒。ならば型抜きすれば楽だなーーと思い。
レシピID : 1736204 公開日 : 12/03/11 更新日 : 12/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/27

First tsukurepo mark
写真

型がないので普通に丸めました!簡単美味しくできました☆彡

にゅん。

とっても綺麗に焼いてくれてありがと!ホロホロ感が伝わる~!