米粉の簡単お好み焼き ♪♪

米粉の簡単お好み焼き ♪♪

Description

米粉を使ったモチモチ食感のお好み焼きです♪

材料 (3人分)

150g
150ml
2個
250g
豚肉
100g
牛肉
40g
ホタテ
30g
イカ
80g
キャベツ
1/2個

作り方

1

キャベツを千切りにし、豚肉、牛肉、ホタテ、イカを食べやすい大きさに切っておく。

2

写真

<タネ作り>
山芋を皮を剥いてすり、米粉、卵、水と合わせて混ぜる。
※水は冷水を使うと、混ぜ易いです。

3

写真

ホットプレートに油を引き、200~240度に温めて、タネを流して丸く引き伸ばす。

4

写真

3の上にキャベツ、1の具材を適当に乗せる。

5

写真

焦げ目がついたら裏返し、反対側も同じように焼けば出来上がり。最後にお好みのソースをかけて頂いて下さい。

6

カテゴリに掲載して頂きました。皆様ありがとうございました。( ^)o(^ )

コツ・ポイント

米粉は「グリコこめの香」米粉パン用ミックス粉グルテン入りを使用するととても美味しいです。

このレシピの生い立ち

パン専用の米粉が余っていたので、作りました。
もちもちして美味しいです♪
レシピID : 1736549 公開日 : 12/03/11 更新日 : 17/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile きのこのこの子 2012年03月17日 14:29
美味しそう♪米粉はヘルシーですね。春から新生活を始めるので、作ってみます( ^ω^)