海外でも気合いで牛丼♡

海外でも気合いで牛丼♡

Description

和の調味料は醤油と味の素だけ…でも気合い!フランス人うけは最高によかった間に合わせの自信作♡

材料 (4〜5人分)

牛薄切り肉
500gぐらい
奇跡的に発見したしめじ
1パック
たまねぎ
2〜3こ
醤油
適量
適量
適量
砂糖か、無難なシロップ(ヨーロッパならMONINとか)
適量
適量
適量

作り方

1

牛肉は一口大、たまねぎはくし切り

2

牛肉、たまねぎ、しめじをほぐしてフライパンへ。ひたひたのお水を入れて、沸騰させてアクをとりながら中火ぐらい。

3

白ワインさっとひと回し。アルコール飛ばして、濃いめにダシダ。

4

砂糖かシロップで、甘みも足して、最後に醤油適量。甘辛めがおいしい。

コツ・ポイント

とにかく少ない和の材料で、何とか牛丼。味の調整はやっぱり味の素で♡おいしけりゃいいんです。健康を気づかうのは日本に帰ってから笑

このレシピの生い立ち

日本の料理が食べたいー!!って言うフランス人たちに。ピラミッドで見つけた牛薄切り肉♡牛丼しかない(*^^*)
パリで暮らすあなたへ♡ママンから愛をこめて♡
レシピID : 1736795 公開日 : 12/03/12 更新日 : 15/02/02

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