ひな祭り✿ちらし寿司ケーキ

ひな祭り✿ちらし寿司ケーキ
ひな祭りにぴったりの、ひし餅を意識した3層のかわいいちらし寿司です♡

材料 (4人分)

ごはん
3合
寿司の素
1袋
ほうれん草
1/3束
すっしー(ピンク)*なければゆかりのふりかけでも
適量
サーモン切り落とし
15切れ
卵2個分
アボカド
適量
菜の花
適量
いくら
適量

1

菜の花、ほうれん草は、お湯でさっと湯で、ほうれん草は細かくみじん切りにする。

2

ごはんにちらし寿司の素を混ぜ、3等分にし、1つはそのまま、1つにはほうれん草、残りにはすっしーを混ぜ色付けする。

3

18㎝のケーキ型に3色のごはんを3層になるように順番に入れていく。

4

ごはんの上に錦糸卵を敷き、バラ型に巻いたサーモンと、アボカド、菜の花、イクラをトッピングする。

5

写真

今年は星型で盛り付けて、POPな感じに仕上げてみました☆h26.3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひな祭りに、普段より少し見た目にもこだわったちらし寿司を作りたくて、作ってみました♪
レシピID : 1737002 公開日 : 12/03/12 更新日 : 14/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

177 (172人)

17/03/03

写真

サーモンは散らし、ホウレン草でなく菜の花の葉部で。参考になり♡

bulico

素敵なつくれぽありがとうございます♪

17/03/03

写真

ちらし寿司ケーキもいいね!家にあるハムやきゅうりでトッピング♡

かのまき

素敵なつくれぽありがとうございます♪

16/03/13

写真

華やかな初節句になりました♡

33smile33

素敵なつくれぽありがとうございます♪

16/03/05

写真

今年のひな祭りディナーに♪可愛いちらし寿司に子供達大興奮でした!

じんとっと

素敵なつくれぽありがとうございます♪

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