ブロッコリーの茎のきんぴら

ブロッコリーの茎のきんぴら

Description

捨てたらもったいない。
簡単に一品完成です。

材料 (4人分)

ブロッコリーの茎
3本
人参
1本
大さじ3
しょうゆ
大さじ1.5
大さじ1
白ごま
適量

作り方

1

ブロッコリーの茎をの皮を剥き、細切りにする。
人参も同様に皮を剥き、細切りにする。

2

フライパンでしんなりするまで炒める。

3

みりん、しょうゆを入れて煮る。

4

ごま油と白ごまを入れて和えたら完成!

コツ・ポイント

炒めすぎない、煮すぎないがコツです。
シャキッとしますよ!
しんなりが好きなら程よく時間をかけて下さい☆

このレシピの生い立ち

茎もったいなぁい!!
レシピID : 1737016 公開日 : 12/03/12 更新日 : 12/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/11/25

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シャキシャキして美味しかったです。ゴボウのきんぴらより好き。

oyuking40

シャキシャキ感がいいですよね☆

13/03/20

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無駄なく美味しく食べられて良い!!彩りも綺麗。

WaTヒロコロ

ありがとうございます☆ 捨てるのはもったいないですもんね!!

13/02/28

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茎までしっかり消費☆美味しかったです!

あきこ1225

ありがとうございます☆ またリピしてください!

13/02/24

First tsukurepo mark
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家族にめちゃめちゃ好評でした!素敵レシピ♡

†りゅか†

ご家族に好評のようで嬉しいです(^◇^)