ブロッコリーの茎のきんぴらの画像

Description

捨てたらもったいない。
簡単に一品完成です。

材料 (4人分)

1本
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ1.5
ゴマ油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎をの皮を剥き、細切りにする。
    人参も同様に皮を剥き、細切りにする。

  2. 2

    フライパンでしんなりするまで炒める。

  3. 3

    みりん、しょうゆを入れて煮る。

  4. 4

    ごま油と白ごまを入れて和えたら完成!

コツ・ポイント

炒めすぎない、煮すぎないがコツです。
シャキッとしますよ!
しんなりが好きなら程よく時間をかけて下さい☆

このレシピの生い立ち

茎もったいなぁい!!
レシピID : 1737016 公開日 : 12/03/12 更新日 : 12/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
oyuking40
シャキシャキして美味しかったです。ゴボウのきんぴらより好き。

シャキシャキ感がいいですよね☆

写真
WaTヒロコロ
無駄なく美味しく食べられて良い!!彩りも綺麗。

ありがとうございます☆ 捨てるのはもったいないですもんね!!

写真
あきこ1225
茎までしっかり消費☆美味しかったです!

ありがとうございます☆ またリピしてください!

初れぽ
写真
†りゅか†
家族にめちゃめちゃ好評でした!素敵レシピ♡

ご家族に好評のようで嬉しいです(^◇^)