☆超簡単!じゃがいもと人参炒めもの☆

☆超簡単!じゃがいもと人参炒めもの☆

Description

超簡単!おつまみ、ご飯の1品、お弁当の副菜としていかがですか?食べやすい形なので3歳の娘も大好きな一品です☆

材料 (2〜3人分)

じゃがいも
中2〜3個
人参
半分〜1本
サラダ油
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
ゴマ
お好みで

作り方

1

じゃがいも、人参は皮を剥き少し太めの千切りにする。切ったら水につけておく。

2

写真

フライパンを熱し、サラダ油をひく。水切りしたじゃがいもと人参を強火で炒める。じゃがいもが透き通ってきたら弱火にする。

3

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2に白だし、醤油をいれて炒める。醤油の香ばしい香りがしてきたら、ゴマをちらし30秒ほど炒める。

4

写真

火を消し蓋をして五分程蒸し焼きにして、出来上がり!

コツ・ポイント

○お好みでゴマ油をたらしてもいいと思います!
○白だしがないときはお醤油だけでもいいと思います!

このレシピの生い立ち

私が小さい時からうちの母親が作ってくれていたものです☆今では私が娘に作ってあげています★
ちょっとした副菜にいかがですか?
レシピID : 1737488 公開日 : 12/03/12 更新日 : 14/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/08/16

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弁当の一品兼朝食おかずにしました。超簡単!そして美味で感謝です♪

Taikou’s

遅くなりごめんなさい(T_T)素敵なレポ感謝★Thanks!

14/09/25

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簡単で美味しかったです!白だし活用出来ました!

息子は怪獣♪

白だしとても便利ですよね(*^^*)美味しそうなレポ感謝★

13/11/04

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切り方変えて♪とっても大好きな味でした(≧∇≦)

ma:9

切り方を変えたらまた違った料理に見えますね!素敵なレポ感謝★

13/07/18

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今日3歳の誕生日の息子の為に♡じゃがいもばかりつまんでましたよ。

1息子1娘ママ

祝★誕生!息子さんに食べてもらえてよかったです!レポ感謝★