時短レシピ 圧力鍋でパスタ!ゆで2分!!

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Description

めちゃくちゃ簡単に、生パスタの食感!
もちもちパスタの完成!
パスタはどの種類でも、このレシピでOK!

材料 (2人分)

160グラム
お湯
適量
適量
お好きなソース
適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋でお湯を沸かす。

    沸騰したら塩を入れて、パスタ投入。

    少しほぐしてからふたをします。

  2. 2

    ふたをして、シューっとなったらそこから火を止めないで、2分間!

  3. 3

    2分経ったら火を止めて、圧力を抜いて湯あげ!

    できあがり~!!!

    お好きなソースとからめてください。

  4. 4

    お好きなソースとからめる際、炒める時は2分の圧力。

    炒めず和えるだけの時は3分の圧力で!!!

  5. 5

    生パスタのように
    もちもち麺の完成です!!!

  6. 6

    2013.12.21 話題入りしました♪
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

沸騰した状態でふたをして、圧力が完全にかかってから2分です。
どの種類のパスタでも時間は変えないでOK!
2分経ったら、圧力を抜いて、パスタを湯あげしてください。
それだけで、感動のもちもちパスタの完成です!

このレシピの生い立ち

働くママの強い味方。圧力鍋!
どうにかパスタを早く食べてみたいと作ってみたところ、
普通の麺が生パスタのような歯ごたえもちもちでうまーい!
一味違う感触に感動しました。
時短と関係なく、パスタは圧力鍋で茹でてます。
レシピID : 1737712 公開日 : 12/03/13 更新日 : 13/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67 (54人)
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フランダースの熊
パスタ麺を折って、半分の長さにした方が楽だ。
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Kuming403
食べたい時にすぐ出来しかもモチモチ。茹でる時にオリーブ油とシメジも一緒に投入、湯切り後ガーリックバターも絡めて。レシピに感謝!
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◎ながちゃん◎
本当にもちもち!生パスタみたい~ 圧力鍋活用嬉しいです。
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クック99U2X7☆
11分茹でるものは、圧力5分でもまだ芯がありました。お湯がすくなかったから?次回はお湯たっぷりで、時間調整してみます。