揚げない!簡単!かぼちゃコロッケ☆

揚げない!簡単!かぼちゃコロッケ☆

クックパッドさんの本に掲載されました。12.7.12話題入り☆12.10.30、100人目☆沢山の女神様に感謝!

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
塩こしょう
少々
適宜

1

写真

COOKPADさんの本に掲載されました!

2

写真

COOKPADさんのムック本にも掲載されました。

3

かぼちゃのわたを取り、ラップして柔らかくなるまでレンジで加熱する。

4

かぼちゃの中身をスプーンでくり抜き、マッシャーなどで潰す。玉ねぎ、ベーコンはみじん切りして1分レンジで加熱。

5

かぼちゃと玉ねぎ、ベーコンを混ぜて、塩こしょうし、ピンポン玉大に丸める。

6

フライパンにパン粉を入れ、丸めたかぼちゃも入れて転がし、パン粉をまぶす。火を付けて好みの色になったら出来上がり。

7

macmakiさんのれぽコメントなしで掲載してしまいました。
綺麗な焼き色、美味しそうにありがとうございます(^ー^)

8

ともちぃさんのれぽコメ掲載しないで載せてしまいました。南瓜の水分で違うのでパン粉を煎ってから全体に付けてみて下さい!感謝

コツ・ポイント


簡単すぎて特にないです。作ってみてね☆2013.9.20追記→南瓜の水分量により、出来上がりの柔らかさが違ってきますので、柔らかい場合は始めにパン粉を炒ってから南瓜にまぶしてみて下さい。南瓜の固さに関係なく細目パン粉を推奨します。

このレシピの生い立ち

美味しいかぼちゃコロッケを食べたい。でも面倒なのはイヤ〜!本当に簡単。なのに美味しい♪ヘルシーコロッケどうぞ☆
れぽ掲載遅れていてスミマセン(>_<)
ゆっくりでもお返事していきます。
レシピID : 1738128 公開日 : 12/03/13 更新日 : 18/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

779 (753人)

16/06/24

写真

簡単ヘルシーなかぼちゃコロッケ、ありがとうございました!

PECO1201

こちらこそれぽありがとうございます!綺麗な焼き色感謝☆

16/06/16

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かぼちゃの甘さが引き立ちますね!家族が絶賛(^^)リピ決定です。

はるのさろん

ご家族絶賛にリピ決定コメ感激!嬉しすぎです~!れぽ感謝☆

16/06/03

写真

本見て作りました。簡単でヘルシーでとても美味しかったです

白リス

掲載本れぽ初かもです!綺麗な焼き色美味しそう♪感謝☆

16/05/25

写真

お弁当に♪リピ決定!!とってもおいしかったです♪

みーやん56

お弁当美味しそう~!入れてもらって嬉しいです♪れぽ感謝☆

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