野菜の一品♪小松菜と揚げの煮びたし
ミマト
作り方
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1
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小松菜を洗って食べやすい大きさに切る。油揚げは１㎝幅に切る。
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2
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鍋に◎をいれて、小松菜の茎部分を入れて煮る。軽く火が通ったら葉の部分と油揚げを入れて煮る。全体に味が馴染んだら完成です。
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3
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ご飯が進む野菜のおかず一品です。
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4
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話題入り有難うございます♪
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コツ・ポイント
油揚はお湯をかけて油抜きの下処理をしておきます。火が通るまで３～４分くらいで完成なので忙しい時のおかずに便利です。
このレシピの生い立ち
小松菜と油揚げの和の味付けのホッとする野菜のおかずです。あと一品にサッと作れます。
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ミマト
