炊飯器で簡単♪柚子ジャムパウンドケーキ
Description
スイーツが食べたいけど、何にもない時に…何しろ簡単！早い！洗い物が少な〜い♪ 脂肪０ヨーグルトでヘルシー！
azuazupi
材料
180gくらい
2個
大さじ山盛り2〜3
キャノーラ油とか
大さじ2くらい
ブランデー（あれば）
大さじ1〜2
大さじ2〜3
作り方
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1
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ボウルに卵、キャノーラ油、ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
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2
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1に柚子ジャムとブランデーを入れてよく混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。（生地が固そうならヨーグルトを足して下さい。）
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4
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炊飯器に入れてスイッチオン♪ で、出来上がり。（串で刺してみて生地がついて来なくなるまで焼いて下さいね）
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5
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甘いのがお好きな方はジャムを多めに。
ホイップクリームを添えても美味しいですよ❤
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コツ・ポイント
ヨーグルトを多めに入れて、よく攪拌するとふっくらふわふわに焼き上がります(⌒▽⌒) でもなかなか焼けないかもしれないので、普通の炊飯・再加熱を2〜3回繰り返しながら竹串を刺して確認して下さいね❤ 1日くらい置くとしっとりします♪
このレシピの生い立ち
炊飯器を使ってケーキを焼いてみたかったのと、憧れのブレンダーが家にやって来たので早速(*^o^*)♪ パウンドケーキとは言えない材料ですが…
azuazupi
