ノンオイル!はちみつビスケット

ノンオイル!はちみつビスケット
ノンオイルノンエッグノンシュガーの固めなはちみつビスケット。材料2つで出来ます。
※かなり固く仕上がります。

材料

大1弱
適量

1

オーブンを120℃に余熱する。

2

ボウルにホットケーキミックス、はちみつを入れて捏ねる。

3

まとまらなかったら、水を加えて調整。
(こねている内にまとまってきますので、水分は少量にする)

4

ラップの上に生地を置き、その上に又ラップをひき綿棒で2~3㍉位に伸ばす。
※べとついたら、冷蔵庫で冷やしてください。

5

追記※伸ばした後に、冷蔵庫で2~3時間冷やすと扱いやすくなります。

6

型抜きをして、フォークなどで穴をあける。
120℃のオーブンで30分位じっくり焼く。

7

焼けたらオーブンの中でそのまま放置。
触れる位に冷めたら完成。

8

注:固めの仕上がりになります。歯の弱い方、小さなお子様が召し上がる時には十分お気をつけ下さい。

9

注2:はちみつは大1弱から様子をみて下さい。入れすぎると固くならずどんなに焼いても柔らかいままです。

10

2014年2月5日、つくれぽ100人話題入りしました!つくれぽを頂いた皆様、本当にありがとうございました♪

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この度「ホットケーキミックスの大人気のお菓子108」に掲載されました!
これも皆様のおかげです。ありがとうございます!

コツ・ポイント

焼きたてはオーブンペーパーにくっついていますが、冷めれば取れます。
焼き上がり目安は触ってみて少し柔らかい位で大丈夫です。
(この時、火傷に注意してください。)

このレシピの生い立ち

ノンオイルノンエッグビスケット、はちみつバージョン。
レシピID : 1739725 公開日 : 12/03/14 更新日 : 18/05/30

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